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Para el Super Bowl: Tres recetas para compartir el día del gran evento deportivo


Lo que las rivalidades de equipo separe, que la comida lo una

1/28/2018, 11:18 p.m.
Para el Super Bowl: Tres recetas para compartir el día del gran evento deportivo

El domingo 4 de febrero se estará celebrando el evento deportivo más grande de la nación, el Super Bowl 2018, donde se enfrentarán los New England Patriots y Philadelphia Eagles, en el US Bank Stadium en Minneapolis.

Este evento es reconocido alrededor del mundo no solo por los profesionales del deporten que participan, sino también por los artistas musicales que se presentan en el medio tiempo, siendo el de este año Justin Timberlake, y los comerciales que se destacan en el transcurso del evento. El himno nacional será interpretado por Pink.

Seas o no fanático del fútbol americano, es una manera divertida de disfrutar un domingo junto a familiares y amigos para un día diferente. En un día fuera de lo común, la comida también es importante para el buen disfrute de la velada, es por esto que te damos ideas sobre unos platillos que puedes preparar para compartir en este día:

Buffalo Ranch Wings

INGREDIENTES

2 libras de alitas de pollo

1 c. salsa de buffalo wings

1 paquete de condimento Ranch

Sal

Pimienta negra recién molida

Cebollín fresco, para servir

Aderezo Ranch, para servir

PREPARACIÓN

-Coloque las alitas de pollo en una olla grande de cocción lenta.

-En un tazón grande aparte, mezcla la salsa de buffalo wings y el condimento ranchero y sazone con sal y pimienta. Vierte la mezcla sobre las alitas de pollo y esparce la salsa con las manos de tal manera de que todas las alitas estén bien cubiertas.

-Cubre y cocina a fuego alto hasta que estén cocidos, de 2:30 a 3 horas.

-Calienta broiler. Forra dos bandejas para hornear con papel pergamino y vierta las alas sobre ellas. Ase hasta que estén crujientes, unos 5 minutos.

-Adorna con cebollín y sirve con aderezo ranch.

Bagels con queso crema, espinaca y alcachofa

INGREDIENTES

8 oz. queso crema, suavizado

1/2 taza corazones de alcachofa finamente picados

1/2 taza espinaca finamente picada

1 taza mozzarella rallada

1/2 taza parmesano rallado

1 diente de ajo, picado

1/2 cucharadita copos de pimiento rojo, y más para decorar

Sal

Pimienta negra recién molida

2 bagels, cortados a la mitad

1 cucharada. perejil picado

PREPARACIÓN

-Precalienta el horno a 350 ° y coloca un papel de cocina mediana en una bandeja.

-En un tazón grande, combina el queso crema, corazones de alcachofa, espinacas, 2/3 taza de mozzarella, parmesano, ajo y hojuelas de pimiento rojo. Sazona con sal y pimienta y revuelva para combinar.

-Coloque los panecillos con el lado cortado hacia arriba en la bandeja para hornear y unta cada uno con la mezcla de espinacas y alcachofas. Cubre con la mozzarella restante.

-Hornea hasta que los panecillos se hayan calentado y el queso esté fundido, de 10 a 12 minutos. Puedes asarlo si lo deseas.

-Adorna con perejil y más copos de pimiento rojo.

Bombas de Mac & Cheese

1 caja de macarrones y queso, además de los ingredientes necesarios que indica la caja

1 1/2 taza queso rallado Monterey Jack

1 1/2 taza Cheddar rallado