Quantcast
El Tiempo Latino
12:58 a.m. | 49° 6/18/2019

Votantes de DC decidirán sobre el sueldo de los meseros


El 19 de junio se aceptará o rechazará la Iniciativa 77 en las urnas

Milagros Meléndez - Especial para ETL | 6/8/2018, 3:46 p.m.
Votantes de DC decidirán sobre el sueldo de los meseros
MESERA. Gloria, una mesera en un restaurante latino, está a la expectativa de un cambio en la forma de pago. | FOTO: MILAGROS MELÉNDEZ PARA ETL |

Vanegas apoya la campaña “Save Our Tips” (Salven Nuestras Propinas), lanzada por la Asociación de Trabajadores de Restaurantes (RAW, por sus siglas en inglés), un fuerte movimiento contra la Iniciativa 77.

De pagarles a sus empleados $15 la hora, Vanegas dice que seguiría el modelo de los grandes restaurantes y repartiría la propina que reciben los meseros con todos los trabajadores. “Al final el trabajador sale perdiendo”, dijo Vanegas.

Sin embargo, Diana Ramírez insiste que los trabajadores, especialmente los inmigrantes hispanos sí se beneficiarán y agregó que “las propinas no se van a eliminar. Están diciendo que van a desaparecer y no es cierto”. “En otros estados donde tienen medidas similares los trabajadores ganan el sueldo mínimo y reciben propina”, indicó.

Fallas en el sistema actual

En la actualidad, si el trabajador no llega con las propinas al mínimo establecido de $12,50 la hora, los empleadores tienen que cubrir la diferencia. “Para ello, los trabajadores deben reportar a su empleador que no ganaron lo suficiente”, dijo Ramírez. “El problema es que en muchos casos, especialmente con nuestra comunidad latina, los trabajadores no reportan, por diferentes temores”, explicó la activista.

En el caso de Gloria, su sueldo diario fijo es de $15. Sumando las propinas, debería llegar al menos a cubrir un sueldo mínimo de $100 al día. De no llegar a ese monto, ella no se atrevería a pedirle al dueño del restaurante que empareje el sueldo. “A veces uno se queda callado, más aún cuando no tiene papeles”, dijo.

La joven, quien es madre soltera y tiene dos hijas, está a la expectativa de que los votantes aprueben la medida. “Para mí sería mejor recibir un sueldo fijo más alto, y recibir la propina que quiera dejar el cliente”, dijo.

Negocios como El Tamarindo en la avenida Florida, aseguran que la iniciativa causaría más daño que bienestar. “No nos conviene ni a nosotros como dueños ni a nuestros empleados, que con las propinas ya hacen más de $15 la hora”, dijo Betty Reyes, copropietaria del restaurante.

A la vez, expresó que “hay días que tenemos hasta ocho camareros y poca clientela. Si nos vemos obligados a pagar a todos $15 la hora, vamos a sufrir un gran impacto”.

“Para compensar tendremos que subir los precios y serán los clientes quienes también se perjudicarán”, añadió Reyes.

Otros estados

El sistema de sueldo mínimo único más propinas se aplica en siete estados: California, Minnesota, Oregon, Alaska, Nevada, Montana y Washington. “Se ha probado que este método funciona”, dijo Ramírez.

“Aquí hay un temor infundado contra la medida”, agregó. Contradiciendo a Ramírez, un artículo del East Bay Times, mostró un impacto negativo en la industria: 60 restaurantes de la Bahía de San Francisco cerraron sus puertas después de entrar en vigor la norma.

La decisión del cambio de sistema de pago está en manos de los votantes. Independientemente a qué partido pertenezcan tendrán que marcar “SÍ” o “NO” a la Iniciativa 77.

Lectura recomendada

Si quiere aprender más sobre la Iniciativa 77, le recomendamos seguir las investigaciones de la editora de la sección gastronómica del Washington City Paper, Laura Hayes. También The Washington Post ha publicado artículos que analizan la Iniciativa 77 como este del autor Fenit Nirappil.