Más de 380 restaurantes de DC, Maryland y Virginia participan en Restaurant Week de Verano 2026, del lunes 24 al domingo 30 de agosto, con menús de varios tiempos desde $25 por persona.
Cuánto cuestan los menús
Los restaurantes ofrecerán almuerzos y brunch de varios tiempos por $25 o $35 por persona, y cenas de varios tiempos por $40, $55 o $65 por persona para comer en el local. Cerca de 180 restaurantes también ofrecen maridajes de cóctel, vino o bebidas sin alcohol.
La lista completa de restaurantes, con menús y horarios, está disponible en rwdmv.com, según confirmó la Restaurant Association Metropolitan Washington (RAMW).
Más de 30 restaurantes debutan esta edición
La edición de verano suma más de 30 restaurantes nuevos, incluidos 23 en Washington, DC, dos en Maryland y siete en Virginia. Entre los debutantes de Virginia están Oak Steakhouse, Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar y The Simon at Reston Station.
Ganadores de los RAMMYS 2026 en la lista
Varios ganadores de los premios RAMMYS 2026 participan en Restaurant Week, incluido Unconventional Diner, ganador de Best Brunch, Perry's Restaurant, ganador de Upscale Casual Restaurant of the Year, y Amazonia, ganador de Cocktail Program of the Year.
Martel Stone, de Dōgon by Kwame Onwuachi, ganó Rising Culinary Star, y Juan Ramirez, de Bastille Brasserie & Bar, ganó Manager of the Year.
Estrellas Michelin y semifinalistas James Beard
Entre los restaurantes con una estrella Michelin que participan están Bresca, Elcielo, Imperfecto: The Chef's Table y Rooster & Owl. También suman varios reconocidos con Bib Gourmand, como Zaytinya, Oyamel Cocina Mexicana y Unconventional Diner.
La lista incluye además semifinalistas y ganadores de los premios James Beard 2026, como Susan Bae, de Moon Rabbit, ganadora de Outstanding Pastry Chef or Baker, y Kwame Onwuachi, de Dōgon, semifinalista de Outstanding Chef.
Un abrebocas del auge gastronómico del DMV
Shawn Townsend, presidente y director ejecutivo de RAMW, señaló en el comunicado de lanzamiento que algunas de las mejores maneras de conocer la región ocurren alrededor de una mesa, y describió el evento como una invitación a explorar vecindarios, probar restaurantes nuevos o volver a los favoritos de siempre.
La región ya había vivido un impulso similar en julio, cuando más de 40 restaurantes de Baltimore County se unieron a su propio Restaurant Week.
Restaurant Week de Verano 2026 está patrocinado por Events DC, DoorDash, Sanpellegrino, Acqua Panna y S.Pellegrino.
