Seis restaurantes de Arlington, McLean, Tysons, Crystal City, Falls Church y Shirlington convirtieron el "girl dinner", una tendencia viral de TikTok, en un menú fijo de picoteo.
La moda nació en 2023 cuando la creadora de contenido Olivia Maher compartió en TikTok un plato con pan, queso, pepinillos y uvas al que llamó en broma "cena de campesino medieval". El nombre no pegó, pero "girl dinner" sí.
De una broma en TikTok a los restaurantes
El concepto es simple: comidas ligeras, sin cocinar, armadas con lo que hay a mano. Para muchas usuarias, la gracia también estuvo en normalizar saltarse la cocina sin culpa.
Ahora, varios restaurantes del norte de Virginia lo tomaron como base de menú, con tablas de quesos, platos pequeños para compartir y cócteles a precios accesibles, según reportó Arlington Magazine.
Dónde probarlo
La lista incluye Brass Rabbit en Clarendon, Harvey's en Falls Church, Westover Taco en Arlington, Modan en Tysons, Beauty Champagne and Sugar Boutique en Crystal City y Corso en Shirlington.
Westover Taco, una de las paradas de la lista, es parte del mismo grupo detrás de Cowboy Cafe en Arlington, con el restaurantero Scott Parker al frente del proyecto.
Los menús están pensados para compartir entre amigos, sin importar el género, aunque el nombre de la tendencia mantenga la referencia original.
Coincide con Restaurant Week
La tendencia llega justo cuando el Restaurant Week del DMV se extendió hasta el 6 de septiembre, con menús de varios tiempos a precio fijo en decenas de restaurantes de la región.
Para quien busca salir a comer sin gastar de más esta semana, las dos ofertas se pueden combinar en un mismo fin de semana.
