Tres chefs, tres miradas y una sola noche: el lunes 12 de octubre, Pepe Moncayo, de Bully Spanish Steakhouse, recibe a Rubén García, de Casa Teresa, y a Danny Lledó, de Xiquet, en La Mesa Española, una cena para celebrar el Día Nacional de España en Washington DC.
Quiénes cocinan en La Mesa Española
La cena reúne a tres cocineros que llegaron a Washington por caminos distintos y que se juntan por una noche para celebrar la cocina y la cultura españolas. El anfitrión es Moncayo, de Bully Spanish Steakhouse, un restaurante de DC que combina el fuego y los sabores de España con el estilo de los steakhouses estadounidenses.
Lo acompañan García, de Casa Teresa, y Lledó, de Xiquet. Cada uno aportará su visión a una cena colaborativa inspirada en la generosidad, la energía y el espíritu de la mesa española.
Recepción con vermut, cava y jamón antes de la cena
La noche empieza con una recepción de pie con vermut, cava, jamón y bocados que pasarán los camareros, preparados por cada uno de los chefs. Después sigue la cena colaborativa.
Cómo reservar en Bully Spanish Steakhouse
Las reservas se hacen en la página del evento en Resy, donde también aparecen el horario y el precio. Bully queda en el 2033 de M St. NW, en Washington DC; el teléfono del restaurante es (202) 530-3608.
