LEON, la cadena de restaurantes pionera de Naturally Fast Food, abrirá su primera ubicación en EE. UU., en Washington, DC en septiembre en L Street con la 18, NW.
LEON se fundó en 2004 con la misión de facilitar que todos los comensales puedan comer y vivir bien. La compañía, dirigida por el cofundador y CEO John Vincent, tiene 52 ubicaciones en el Reino Unido, Noruega y los Países Bajos.
Con la apertura de este local en EE.UU., la gerencia de esta cadena apuesta por introducir una nueva categoría de comida rápida en Estados Unidos e invitar a la gente a “enamorarse nuevamente” de la comida rápida.
LEON, llamado así por el padre de Vincent, fue concebido para hacer comida rápida de forma natural. El menú de LEON presenta platos que aprovechan la riqueza, los sabores y la bondad natural de la cultura culinaria mediterránea.
“Desde que comenzó LEON en Carnaby Street en Londres en 2004, hemos ayudado a la gente a enamorarse de la comida rápida”, dijo Vincent. “Desde el principio, nos preguntamos ‘¿por qué la comida rápida no puede ser una buena comida?’ LEON es nuestro mejor intento de crear comida rápida como podría ser en el cielo. La comida que sabe naturalmente genial, es notablemente buena para ti, es asequible para todos y es amable con el planeta”.
La determinación de LEON de crear comida rápida que sea amable con el planeta se ha enfocado recientemente en tres áreas: pasar al 100% de energía renovable, aumentar significativamente el número de platos a base de plantas y eliminar proactivamente todos los sorbetes (straws) y cubiertos de plástico. Esos enfoques también serán llevados a los Estados Unidos en la ubicación de Washington, D.C.
“D.C. es una ciudad maravillosa y no puedo esperar para comenzar nuestra aventura estadounidense aquí”, dijo Vincent. “Elegimos a DC como nuestro punto de entrada al mercado de EE.UU. debido a su mentalidad culturalmente creativa, su paisaje amigable para los peatones y su estilo de vida culinario. Elegir la primera ciudad estadounidense es como tratar de elegir tu caja favorita de chocolates. deseando abrir en otras ciudades que tengan una cultura similar de dinamismo, positividad y posibilidad”.
D.C. representa la cuarta ciudad internacional para este concepto de restaurante basado en el Reino Unido. LEON hizo su debut en Londres en 2004 y ha crecido a más de 50 restaurantes con ubicaciones en Oslo, Amsterdam y Utrecht con planes de crecer en otras ciudades de Europa. Para obtener más información sobre los restaurantes Leon, puedes hacerlo visitar https://leon.co/.
LEON ha sido una marca galardonada desde el principio, ganando el reconocimiento como Best Newcomer en 2005, con una oleada constante de elogios desde ese momento, reconocido incluso como Mejor Restaurante de Servicio Rápido. LEON fue nombrado Raymond Blanc Sustainability Hero en 2017 y ha recibido el People Award for Employee Engagement, el Responsible Capitalism Award, y recibió el premio a la Mejor Compañía.
