Uno de los restaurantes mexicanos más queridos de la capital, El Sol Restaurante & Tequilería, celebrará su décimo aniversario el miércoles 25 de junio con una fiesta especial abierta a la comunidad. El evento, que se realizará de 6:00 p.m. a 8:00 p.m. en su local de 11th Street NW, incluirá comida, música en vivo, tequila y un gesto solidario en beneficio de la organización Ayuda.
Con un boleto de entrada de $55.20, los asistentes podrán disfrutar de platillos mexicanos tradicionales preparados con recetas familiares, margaritas de cortesía, una degustación de tequila a cargo de 1953 Tequila, y un animado espectáculo de mariachi en vivo de 7:00 a 8:00 p.m.
Parte de lo recaudado durante la noche será donado a Ayuda, una organización sin fines de lucro que brinda servicios legales, sociales y de interpretación a inmigrantes de bajos ingresos en Washington, Maryland y Virginia.
“El compromiso de El Sol con comunidades inclusivas se alinea profundamente con nuestra misión de apoyar a los inmigrantes,” comentó Paula Fitzgerald, directora ejecutiva de Ayuda. “Nos emociona celebrar este hito con ellos y agradecemos sinceramente su apoyo a nuestra causa”.
El Sol fue fundado en 2014 por los chefs y hermanos Alfredo y Jessica Solís, quienes abrieron originalmente una taquería en la calle 14 inspirada en las recetas de su madre y en su propia trayectoria en el mundo de la hospitalidad. En 2015, el restaurante se mudó a su ubicación permanente en la 11th Street NW, donde se ha consolidado como un punto de encuentro para la comunidad latina y amante de la gastronomía mexicana en DC.
Desde entonces, los hermanos Solís han abierto y gestionado varios restaurantes en la región, pero El Sol sigue siendo el corazón de su proyecto culinario. “Es donde todo comenzó”, afirma el chef Alfredo Solís. “Hemos crecido, evolucionado y expandido, pero El Sol siempre ha sido nuestro hogar — un espacio donde compartimos nuestra herencia, nuestros sabores y nuestro espíritu comunitario”.
Una década de tradición, sabor y comunidad merece un brindis. ¡Feliz aniversario, El Sol!
Detalles del evento:📍
El Sol Restaurante & Tequileria – 11th Street NW, Washington, DC
📅 Miércoles 25 de junio de 2025 🕕 6:00 p.m. – 8:00 p.m.🎟️ Boletos: www.eventbrite.com/e/el-sols-10-year-anniversary-party-tickets-1407589129979
💛 Se beneficiará a la organización Ayuda – www.ayuda.com
