El talento latino de Washington, DC, Maryland y Virginia está más vivo que nunca en la escena gastronómica local. Los Rammy Awards 2026 anunciaron a sus semifinalistas en 19 categorías, y varios chefs y restauradores latinos del DMV lograron destacar entre los mejores.
"Presentar a los Semifinalistas nos permite ampliar el círculo de reconocimiento de chefs, restauradores y profesionales de la hospitalidad que están impulsando la industria hacia adelante y convirtiendo a Washington en una de las ciudades gastronómicas más emocionantes del país", afirmó Shawn Townsend, presidente y CEO de la Restaurant Association Metropolitan Washington.
La pelea por el Chef del Año
- Miguel Guerra y Tatiana Mora, de MITA (DC), venezolanos y estrellas Michelin. Guerra es el chef venezolano más joven en obtener ese reconocimiento y Mora la primera mujer venezolana en lograrlo, han llevado los sabores de Venezuela a uno de los restaurantes más celebrados del DMV.
- Isabel Coss, de Pascual y Lutèce (DC), chef mexicana originaria de Ciudad de México, reconocida por su cocina de fuego de leña que reinterpreta la tradición gastronómica de su país con técnica y creatividad.
- Jovana Urriola, de Colada Shop (DC/Virginia), chef panameña cuya propuesta fresca y auténtica, con raíces en la cocina latinoamericana, le ganó un lugar entre los semifinalistas.
Restauradores latinos del DMV que dejan huella
- Fernando Gonzalez, de 2fifty Texas BBQ (DC/Maryland), reconocido por su gestión y visión empresarial.
- Enrique Limardo y Ezequiel Vazquez-Ger, de Seven Reasons Group (DC), que combinan excelencia culinaria con innovación en la experiencia del cliente.
- Daniella Senior, de Colada Shop (DC/Virginia), fundadora del concepto de cafetería cubana que se ha expandido por toda la región.
Otros representantes del DMV entre los semifinalistas
Además de los latinos, otros talentos del área metropolitana se hicieron notar en varias categorías. En Nuevo Restaurante del Año figuran Barbouzard, Casamara, Chai Pani, Marcus DC, ISLA, Mansion Bar a Vins, Minetta Tavern, The Occidental, Tapori y Elmina. En Mejor Bar, categoría con voto del público, los semifinalistas incluyen a Cana, CODE RED, El Presidente, The Green Zone, Moonraker, Press Club, The Salt Line, Silver Lyan y Whitlow's.
Estos nombres reflejan la diversidad y el dinamismo de la escena culinaria del DMV, donde cada propuesta busca ofrecer experiencias únicas a comensales y amantes de la gastronomía.
