Un mesero del restaurante Crazy Crab en Fairfax, Virginia, fue despedido después de que una clienta afroamericana descubriera un insulto racial escrito en la parte inferior de su recibo. El incidente ocurrió el pasado fin de semana, cuando la mujer y su pareja cenaban en el local para celebrar su aniversario.
Según relató Soncerae "Sunni" Long, amiga de la clienta, el mesero no fue atento durante la cena. Al recibir la cuenta de $133,87, la pareja encontró la frase "Poquito Poquito" seguida de un epíteto racial escrita en el recibo.
La respuesta del restaurante
Long relató que cuando su amiga confrontó al personal, una empleada intentó minimizar el incidente alegando que el mesero era de origen asiático y no conocía bien el idioma.
"Básicamente le dijo que esa persona es de Asia, que no conoce el idioma y que no sabía que estaba mal".
Soncerae "Sunni" Long, amiga de la clienta, en entrevista con Atlanta Black Star publicada el 22 de mayo
Long añadió que su amiga sintió que el personal intentaba evitar que "creara una escena". El gerente del restaurante confirmó a FOX 5 DC que el mesero fue despedido y pidió disculpas por lo sucedido.
El insulto que no se justifica
Long dijo que la excusa de que el mesero supuestamente desconocía el significado de la palabra no es aceptable.
"Aunque no conozcas una palabra, si sabes que no deberías decirla, tampoco deberías escribirla".
Soncerae "Sunni" Long, en entrevista con Atlanta Black Star
La clienta publicó una foto del recibo en redes sociales, lo que generó indignación en línea y la cobertura de medios locales. Según Long, su amiga exige al restaurante el reembolso de la cena.
Un problema que se repite en restaurantes
El caso del Crazy Crab no es aislado. En los últimos años, incidentes similares con insultos raciales escritos en recibos se reportaron en establecimientos de Pensilvania, Georgia y Luisiana. En Virginia, donde la diversidad racial y étnica de los condados del norte del estado es cada vez mayor, este tipo de episodios genera un debate recurrente sobre el trato en la industria de servicios.
El restaurante Crazy Crab está ubicado en Fairfax City y se especializa en mariscos. Hasta el momento, el establecimiento no emitió un comunicado público más allá de las declaraciones de su gerente a FOX 5 DC.
