Si estás buscando comer algo dulce y a la vez saludable, o quieres consentir a tu familia con un postre, esta receta es ideal.
Ingredientes:
-4 bananas
-Leche líquida (puede ser de cualquier tipo)
-2 cucharadas de azúcar (opcional)
-Unas gotas de vainilla (opcional)
Preparación:
-Pela las bananas y córtalas en rodajas no muy gruesas. Colócalas en un recipiente y mételas al congelador.
-Disuelve el azúcar y la vainilla en un poco de leche y resérvala en el refrigerador (puedes hacerlo sin azúcar ni vainilla si lo deseas).
-Cuando las bananas estén congeladas, ponlas en la licuadora y licúalas agregando lentamente un poco de leche, haciendo pausas, hasta alcanzar una consistencia cremosa de helado. Debe quedar suave, ni muy duro ni muy líquido.
-Cuando esté lista, lleva la mezcla al congelador. Al momento de servir, si deseas puedes rociar el helado con almendras, acompáñarlo con trozos de frutas o con el topping de tu preferencia.
Esta receta puedes hacerla con otras frutas, como por ejemplo, la fresa.
