La cena en colaboración entre Phayawi, Casa Kantuta y How to La Paz se llevó a cabo el pasado lunes 14 y martes 15 de octubre, donde 30 invitados se reunieron cada día para experimentar la auténtica cocina boliviana.
El evento contó con la presencia de la reconocida chef Valentina Arteaga, propietaria de Phayawi, y se llevó a cabo en el recién inaugurado restaurante Yalla.
Los invitados disfrutaron de una comida de tres platos, que incluyó platos tradicionales como sopa de maní, anticuchos y mondongo.
Esta reunión especial también celebró el Día de los Pueblos Indígenas y marcó el cierre del Mes de la Herencia Hispana, combinando la apreciación cultural con una gastronomía exquisita.
