El Dry January es una campaña británica que tiene como objetivo iniciar conversaciones sobre el alcohol, alentar a las personas a considerar dejarlo y discutir su consumo del mismo.
Esto con el fin de “inspirar un cambio de comportamiento después de un mes de sobriedad”.
Para conmemorar esta iniciativa, durante este mes algunos bares de DC ofrecerán cócteles específicos sin alcohol.
Estos son los bares que celebrarán el Dry January en DC
Anju
- Limonada de fresa y lichi
- Refresco casero de piña y cúrcuma
- Yogur coreano con malta
King Street Oyster Bar
- King Street Cooler: es un té de hibisco, lichi, limón, arándanos, cítricos y albahaca
Alfreda
- Euphoria: coctel de piña prensada en frío, maracuyá, horchata, limón.
Matt + Tony’s
El menú "Spirit free...but not soulless" creado por el director de bebidas Michael Riojas utiliza productos Seedlip y vino espumoso sin alcohol que él elabora con jarabes y cítricos frescos hechos en casa. También ofrecen:
- Farmhouse Punch: seedlip spice, jugo de manzana, miel, jengibre, limón
- Prick-Up Spritz: seedlip notas de agave, granada, lima, vino espumoso sin alcohol
- Garden Party: seedlip garden, cítricos, pepino, tomillo, agua con gas
- Orchard to Glass: jugo de manzana, verjus, té darjeeling con romero, carbonatado
- Pom Pom: granada, manzana especiada, limón, vino espumoso sin alcohol
Royal Restaurant
- Thornless Flower: lavanda, limón, agua tónica de flor de saúco
- International Waters: frambuesa, néctar de agave, limón, té negro
- Agua Fresca: tamarindo, lima, naranja, agua con gas
- Tiptoes: fresa, limón, agua con gas
Vagabond
- Turtle Bay: té de hibisco con pimienta rosa, lima, jarabe simple
- Wishing Wells: lichi, limón, soda de yuzu
- Waikiki: maracuyá, limón, soda de coco, coronado con espuma de maracuyá
Shaw’s Tavern
- Passionfruit mint spritzer: puré de maracuyá, menta fresca, jugo de lima, jarabe simple y agua con gas
- Cucumber Cooler: puré de pepino, jugo de limón, jarabe simple, Sprite
- No-jito: Su elección de fresa, mora y maracuyá con menta fresca, jarabe simple, lima, coronado con agua con gas
- Hibiscus Ginger Mocktail: jarabe de hibisco, jugo de lima fresco, cerveza de jengibre
Service Bar
- Cócteles Sin Alcohol
- Citrus Cooler: seedlip cítrico, frutos rojos, limón, menta
- Yuzu Matcha Slurpie: yuzu, lima, leche de coco, matcha
- No-maro Swizzle: Lucano n/a amaro, lima, piña, menta
