ala DC, el restaurante levantino de Dupont Circle, acaba de estrenar su terraza renovada con capacidad para 100 personas, justo a tiempo para el verano y el Día de la Madre del próximo domingo 10 de mayo. Para la ocasión, el restaurante ofrece 50% de descuento en el buffet para niños menores de 12 años, y la promoción se extiende a todos los fines de semana del mes.
Una renovación de millones con nuevo espacio al aire libre
ala cerró su local en enero para acometer una remodelación de $1,5 millones que incluyó cocina, barra, mobiliario y vajilla nuevos desde cero. El comedor principal reabrió en marzo con arquitectura de inspiración mediterránea y capacidad total de 220 personas. Ahora la terraza suma 100 asientos al aire libre, y el piso de arriba ofrece 80 lugares adicionales en salones privados.
El propietario Celal Gulluoglu conservó elementos originales del local pero los reimaginó con un enfoque en sostenibilidad. El restaurante, que cuenta con mención en la Guía Michelin, lleva desde 2021 ofreciendo cocina del Levante — platos de Turquía, Siria, Líbano e Israel — en el corazón de Washington.
El brunch del Día de la Madre: qué incluye y cuánto cuesta
El buffet dominical de $36 por persona cubre una barra caliente con shakshuka, batata hara, albóndigas Adana, cordero braseado, camarones al horno y börek de queso, entre otros platos. Las opciones frías incluyen dips, quesos, blintz, baklava, kadayif y una fuente de chocolate.
Las bebidas sin límite, mimosas o Bloody Mary, se pueden agregar por $12 adicionales. Para grupos el precio varía:
- Las mesas de 5 a 7 personas pagan $48 por persona con bebidas incluidas.
- Los grupos de 8 o más abonan $65 con bebidas y tienen sesión de tres horas en lugar de dos.
Para el Día de la Madre, los niños menores de 12 años pagan la mitad del precio del buffet que corresponda a su grupo. La promoción aplica tanto el sábado 9 como el domingo 10 de mayo, y se mantiene todos los fines de semana siguientes.
También en Bethesda
ala tiene una segunda ubicación en 4948 Fairmont Ave en Bethesda, abierta desde 2023, que también ofrece el mismo menú de brunch y cuenta con terraza exterior. Quienes prefieran Maryland pueden reservar allí con las mismas condiciones.
Cómo reservar
Las reservaciones para la ubicación de DC están disponibles en línea a través del sitio de ala. Para Bethesda, la reserva se hace por separado en la misma plataforma. No se permiten pedidos para llevar durante el brunch, y la carta de cena no está disponible en ese horario. El brunch se sirve los sábados y domingos de 10:00 a.m. a 2:00 p.m.
