Pollo a la mantequilla espolvoreado con hoja de oro, langosta al tandoor y shots de pani puri: el restaurante Tamashaa, en Columbia Heights, sirve desde hoy jueves 5 y hasta el domingo 8 de noviembre un menú especial por Diwali, el festival de las luces de la India.
El menú se puede comer en el local, pedir para llevar o contratar como catering para celebraciones en casa.
Qué incluye el menú de Diwali de Tamashaa en DC
Para empezar, la carta ofrece shots de pani puri, conchas crujientes que el comensal rellena y come de un bocado, y Rasgulla Chaat, una versión dulce y ácida de un clásico de la comida callejera india.
Entre los platos fuertes están la langosta Tandoori Malai, cocinada en horno de barro; tortas de cangrejo con alioli de chile y lima, y chuletas de cordero al estilo de Calcuta.
La estrella de la mesa es el Royal Butter Chicken, terminado con polvo de hoja de oro. La barra de panes va del naan de ajo negro al kulcha de salmón ahumado y queso de cabra.
De postre hay kunafa y Daulat Ki Chaat, un dulce ligero como una nube que viene de las calles de la Vieja Delhi.
El restaurante describe el menú como un recorrido por sabores de Delhi, Goa e Himachal, con algunas sorpresas modernas. El menú no incluye precios publicados.
Diwali 2026 cae el domingo 8 de noviembre
Diwali, también llamado Deepavali, es una de las fiestas más celebradas de la India. En 2026 el día principal es el domingo 8 de noviembre, coincidiendo con la luna nueva del mes de Kartik.
Las familias encienden lámparas de aceite llamadas diyas, decoran sus casas, preparan dulces e intercambian saludos. La fiesta simboliza el triunfo de la luz sobre la oscuridad.
El menú de Tamashaa termina justo ese domingo, el día central de la celebración.
Tamashaa, cocina regional india en la calle 14 de Columbia Heights
El restaurante abrió en mayo de 2024 de la mano del restaurador Rajiv Chopra, nacido en Nueva Delhi, y su esposa, Shivani Chopra. Su nombre significa "espectáculo" en hindi.
La guía The Infatuation le dio una calificación de 8,0 sobre 10 y destacó platos regionales como el vindaloo de cabra y la gallina cornish al tandoor.
Horario, reservas y catering de Tamashaa
Tamashaa está en el 3115 14th St NW, Washington, DC 20010. Abre de lunes a jueves de 11:00 a.m. a 10:00 p.m., y de viernes a domingo de 11:00 a.m. a 10:30 p.m.
Las reservas se hacen por Resy o al (202) 918-1000. Hay estacionamiento pagado frente al restaurante, en el garaje del centro comercial DC USA, pero el restaurante no lo valida.
Los pedidos para llevar se hacen en su sitio de órdenes en línea y las solicitudes de catering, en su página de catering. El menú de Diwali estará disponible solo hasta el domingo 8 de noviembre.
