De Caracas a Washington D.C.: la trayectoria culinaria del chef Enrique Limardo
Su estilo innovador, con un fuerte enfoque en la cocina latina, fue ampliamente celebrado durante su tiempo en Alma Cocina Latina en Baltimore, donde bajo su liderazgo, el restaurante recibió elogios de la crítica, incluyendo una calificación de 3.5/4 estrellas por Tom Sietsema del Washington Post