Aunque el government shutdown sigue en pie, la vida nocturna de DC sigue on fire. Desde pubs irlandeses hasta speakeasies secretos, la ciudad suma cuatro spots imperdibles para beber, comer y posturear. Axios nos contó qué esperar de cada uno, fechas de apertura, horarios y precios aproximados.
The Harp Cask and Kiln | Brookland
Apertura: abrió el viernes 24 de octubre
Qué hay: un pub irlandés auténtico creado por tres ex de Barrel, incluyendo al oriundo de Cork, Ruairi Deburca. Guinness servida como se debe, ox pie y un menú con toque gaélico.
Ambiente: charm de barrio, con menú infantil, TVs para días de partido, whiskeys irlandeses para las noches frescas y un patio acogedor.
Costo: Guinness y platos principales alrededor de $10–$20.
Cowbell Seafood & Oyster Bar | Union Market
Apertura: Ya abierto
Qué hay: el chef de Maryland, Reid Shilling, trae nostalgia y mariscos frescos a Union Market con su socia Sara Quinteros. Oysters, crab cakes de Baltimore y sandwiches de blue catfish crujientes. También towers de mariscos con cerveza y burbujas.
Ambiente: perfecto para fotos foodie y grupos grandes.
Costo: entre $10 y más de $100 dependiendo del plato.
Proper Bar | Mt. Vernon Triangle
Apertura: Ya abierto
Qué hay: del team de Proper 21, un bar elegante con booths profundos, cocteles fuertes y burgers gruesas.
Ambiente: clásico y sofisticado, con piano en vivo para sumar vibes.
Costo: desde los $10 a los $28.
Riff Raff Room | Adams Morgan
Apertura: Jue–Sáb
Qué hay: speakeasy de 22 asientos dentro de Johnny Pistolas, con más de 40 cocteles sostenibles de Jon Schott. No hay basureros, todo eco-friendly.
Ambiente: íntimo, secreto y con vibra cool. Junto al nuevo gastropub latino Mi Pana.
Costo: no hay información disponible.
DC demuestra que la diversión no se detiene ni con shutdown. Entre sabores internacionales, cocteles creativos y spots con estética Instagram-ready, estos bares son excusa perfecta para salir y descubrir nuevos rincones de la ciudad.
